Nota: Bae Negocios 3/12/20
Por Francisco Martirena
Fuerte aumento de los alimentos en la Ciudad de Buenos Aires
El rubro con mayor aumento fue el de “carnes“, con un 7,2%. En este sentido, el corte que más subió en dicho mes fue el asado, con 11,6%, al pasar de 430 pesos el kilo a 480 pesos.
Por el lado de la “fruta y verdura”, con un aumento del 6,9%, el producto que más aumentó fue la papa negra, en un 33,3%, al pasar de 60 pesos a 80 pesos el kilo. Lo siguen la berenjena (13,3%) y la manzana (12,5%).
En el “almacen“, finalmente, se dio el menor aumento de los tres rubros, con un 3,5%. El producto que más subió de precio fue el pan fresco, ya que el kilo pasó de 65 pesos a 69 pesos, lo que evidencia un aumento del 6,2%.